[菌類食譜]蘑菇醬淋青花菜 - 食谱大全

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[菌類食譜]蘑菇醬淋青花菜

来源：网络发布时间：2007-06-04 发布人：食谱大全网浏览：人次

蘑菇醬淋青花菜

材料：

青花菜一顆、鹽少許、黑胡椒蘑菇醬一份

作法：

青花菜切開洗淨浸泡鹽水數分鐘撈出瀝乾，用大火快炒或用鹽水煮熟盛出入盤
準備黑胡椒蘑菇醬
將蘑菇醬淋在青花菜上

克萊兒的話：

青花菜不要煮過頭，容易變黃失去青脆感

中央日報海外食譜第一輯　馬東海《克萊兒點心小棧》

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