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荷塘豆腐 来源：网络  发布时间：2007-12-22   发布人：食谱大全网  浏览： 人次 荷塘豆腐 蛋白 5 隻 雞粉 1 / 3 茶匙 水 2 2 7 克 獻汁： 乾瑤柱 1 粒 蟹柳 1 條 芥蘭芯 1 棵 生粉 少許 1. 將蛋白、雞粉、水 ( 室溫飲用的水 ) 拌勻，隔水蒸5分鐘至熟。 ( 做法與蒸水蛋一樣。) 2. 乾瑤柱浸軟搓絲 ( 連水留用 )； 蟹柳 1 條開 4，搓絲； 介蘭芯去皮切薄片 ( 可用露筍 )； 乾瑤柱水和生粉拌勻，備用。 3. 所有材料 ( 乾瑤柱絲、蟹柳絲、芥蘭芯薄片 ) 煮熟後，加入生粉水拌勻，煮成薄薄的獻汁，淋上水蛋面，即成。 豆腐也有「荷塘」食法，把豆腐蒸熟，加入炒香的芥蘭、頭蝦、火腿、雞肉等材料。 你可能感兴趣的其它食谱 上一篇：荷塘一品豆腐   下一篇：琵琶豆腐 [收藏] [推荐] [评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口] 用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。 §最新评论：

热门 食谱 脆皮豆腐[图片] 脆皮豆腐 【材料】 豆腐1长块、辣椒1个、大蒜3瓣、葱1根 调味料 番茄酱1大匙、酱油2大匙、地瓜粉半杯、淀粉半杯、果糖半大匙、…… 麥片水果粥 麥片水果粥 材 料: 燕 麥 片 1 杯、水 果 1/4 個 (蘋 果、香 蕉 均 可)、黑 棗 3 粒 配 料: 糖 蜜 1 湯 匙 作 法: 1.沸 水 將 …… 豆腐扒西蘭花 豆腐扒西蘭花 ( 4 位 用 ) 實 豆 腐 600 克 [ 1 磅 5 安 士 ] ( 切 成 方 粒 ) 西 蘭 花 150 克 [ 5 安 士 ] ( 切 成 小 花 ) …… 涼拌蓮藕 涼拌蓮藕 夏天大概就是會想吃一些涼涼的東西吧！這道有點酸甜又有咬感的菜，對不想吃熱騰騰食物的人來說，實在是一道聖品哦！ …… 发布商链接 热门 食谱 脆皮豆腐[图片] 脆皮豆腐 【材料】 豆腐1长块、辣椒1个、大蒜3瓣、葱1根 调味料 番茄酱1大匙、酱油2大匙、地瓜粉半杯、淀粉半杯、果糖半大匙、…… 椒鹽豆腐[图片] 椒鹽豆腐 食 療 功 效 清 熱 ， 潤 肺 ， 固 骨 材 料 : 豆 腐 4 件 蔥 2 兩 （ 約 80 克 ） 紅 辣 椒 1 隻 五 香 粉 1 茶 匙 …… 涼拌茄子 涼拌茄子 材料：茄子 600公克 調味醬汁： 蔥末 1茶匙 蒜末 1/2茶匙 薄鹽醬油 3湯匙 細糖 1/2湯匙 醋 1/2茶匙 麻油 1茶匙 辣椒…… 金玉滿堂火鍋 金玉滿堂火鍋 材料 菜心 包心菜 茼蒿菜 磨菇 金針菇 豆腐 素丸子 蒟蒻 竹筍 紅蘿蔔 雪裡紅 胡瓜乾 高湯(以上材料量自行斟選) ……

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